菜の花に似た紫の花　お名前は？

今年もやってまいりました。

このお花の季節が。

菜の花に似た紫の花。

春になると、我が家のあちこちに群がって咲きます。

菜の花に似た紫の花はオオアラセイトウ

このお花の名前は、オオアラセイトウというらしいです。

別名、ムラサキハナナ　〔紫花菜〕　ムラサキハナ　〔紫花〕　シキンサイ　〔紫金菜〕　とも呼ばれているそうです。

ハナダイコンと呼ばれることもあるようですが、一般的なハナダイコンとは異種なんですって。

菜の花に似た紫の花、オオアラセイトウをアップで。

家庭ガーデニングで植えられるハナダイコンはアブラナ科ハナダイコン属

このオオアラセイトウは、アブラナ科オオアラセイトウ属なんですって・・・

いずれにしても、同じアブラナ科なんですね。

オオアラセイトウは食べられる！お味は？

そんな小難しいことはおいといて、

オオアラセイトウ、実は食べられるんですよ♪

今年の我が家は、小松菜が次から次と美味しい茎が出て、菜の花のような美味しい葉っぱを収穫できるので、

それを一生懸命食べていますが、

菜の花が収穫出来ない時は、庭のあちこちに群がっているオオアラセイトウを収穫して、食卓に出しています^^。

いつだったか私が、普通に菜の花と思わせて食卓に出して、

「どお？美味しいでしょ？」

と子供に訊くと、

「ん！美味しい♪お肌によさそうだよね！」

といいながら、ぱくぱく食べています(#^.^#)

「実はね、それ、お庭に咲いている、あの紫のお花の茎なのよん♪」

と種明かしをすると、かなりびっくりしていました(#^.^#)

ほんとに、食べた感じは菜の花とまったく同じ食感で、クセがなく、とっても美味いんです！

もし見かけたら、食べてみてください(#^.^#)♪

我が家の庭には、ナズナ、セリなど芽を出してきますが、それも、ちょっとクセがありながら、春の味で美味しいです♪

菜の花に似た、青いお花、オオアラセイトウ、

忘れないように、覚えておかなくっちゃ♪